L’équipe PNCS Nord et l’Ambassade de France en tournée pour soutenir la production nationale dans les cantines scolaires
Du 8 au 10 octobre 2024, l’équipe du Programme National de Cantines Scolaires (PNCS) du département du Nord, accompagnée par l’Ambassade de France, a mené une série de visites auprès de fournisseurs et producteurs locaux dans les départements du Nord et du Nord-Est. Parmi les sites visités figuraient notamment CLES-Nord-Est, la Laiterie Limonade, et l’entreprise agricole Mèt Fèy Vèt.
Cette initiative a pour objectif de renforcer la production nationale en intégrant des produits locaux dans les repas servis aux écoles bénéficiaires du PNCS. La tournée vise à établir des partenariats plus solides avec les producteurs locaux afin d’approvisionner les cantines scolaires en produits frais et nutritifs, tout en stimulant l’économie des régions visitées.
Les responsables du PNCS et les représentants de l’Ambassade de France ont échangé avec les producteurs sur les défis rencontrés, notamment en matière de distribution et de production à grande échelle. Ils ont également discuté des moyens à mettre en place pour garantir que les produits locaux puissent répondre aux besoins des programmes alimentaires scolaires, tout en promouvant la qualité et la durabilité.
La Laiterie Limonade, par exemple, joue un rôle clé dans la production laitière de la région, fournissant du lait et des produits dérivés pour les cantines. CLES-Nord-Est, une coopérative engagée dans le développement local, propose des produits agricoles locaux variés, tandis que Mèt Fèy Vèt se spécialise dans la production de plantes destinées à l’alimentation.
En encourageant une telle initiative, l’équipe du PNCS réaffirme son engagement à soutenir l’économie nationale tout en garantissant des repas équilibrés et nutritifs aux écoliers du pays. L’Ambassade de France, par son soutien, renforce également l’importance de la coopération internationale dans la promotion de l’agriculture locale et de la sécurité alimentaire.
Ce partenariat entre les acteurs locaux, le PNCS et l’Ambassade de France est un pas important vers l’atteinte de l’autosuffisance alimentaire et la promotion d’un modèle durable pour les cantines scolaires à travers Haïti. Les producteurs espèrent que cette collaboration permettra d’augmenter leur capacité de production et d’optimiser les chaînes d’approvisionnement locales pour répondre à la demande des écoles du programme.
Guyno DUVERNE
duverneguyno@gmail.com
Author: Machannzenht
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